里脊肉怎样做好吃知识介绍

目前关于大家提出的里脊肉怎样做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些里脊肉怎样做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：里脊肉（猪里脊肉）250克、鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

鸡蛋打入碗内；

里脊肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；

葱、姜洗净切末；

碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁；

锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油；

锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油出锅即可。

口感：甜酸可口， 外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。

本文里脊肉怎样做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！