鸡蛋饼制作方法知识介绍

目前关于大家提出的鸡蛋饼制作方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鸡蛋饼制作方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

相信大家都吃过鸡蛋饼吧，鸡蛋饼是一种非常家常的菜，而且味道鲜香，样子也好看，如果是喜欢喝点小酒的朋友，要是没有下酒菜，随意煎一个鸡蛋饼就可以了，那么鸡蛋饼该怎么做呢？今天小编就来分享一个鸡蛋饼的做法。

把葱切成葱花放进碗里，再将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

然后在碗中加入面粉并搅拌均匀，再加入适量的清水和盐，继续搅拌。

倒入色拉油在锅中，用刷子刷匀，之后将搅拌好的鸡蛋倒入锅里摊匀，一面煎好后就翻面，在鸡蛋饼上面按自己的喜好刷上适量的番茄酱，最后卷成蛋卷。

注意事项：

在鸡蛋碗中加入面粉和水的时候，一定要注意适量，不要太稀也不要太浓稠，把握好度。

把油倒入锅中后，一定要把油刷均匀，尽量把鸡蛋液也摊匀。

煎鸡蛋饼的时候一定要用小火慢煎，不要着急，两面煎至金黄色即可。

本文鸡蛋饼制作方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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