茵陈营养好吃的做法知识介绍

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用料：茵陈100克、面粉50克、盐2克、芝麻油1勺、大蒜6瓣、生抽1勺、醋4勺。

刚采摘的茵陈去根去黄叶。

浸泡一会后清洗干净沥水。

放入一个大碗中。

倒入部分面粉。

翻拌均匀，再倒入一些拌匀，共加三次面粉使每一棵茵陈上都包裹上面粉。

用手将粘在一起的茵陈分开。

锅中烧开水后放入蒸屉中开大火蒸5分钟后开盖翻拌下再蒸10分钟即可。

蒜臼中加盐，蒜去皮洗净放入捣成泥。

将蒜泥装入碗中，加油、生抽、醋拌匀调成碗汁。

1醮取蒜泥开吃。

本文茵陈营养好吃的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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