糯米粉怎么做汤圆知识介绍

目前关于大家提出的糯米粉怎么做汤圆这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些糯米粉怎么做汤圆相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂。

在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅拌成颗粒状。为避免热水太烫烫到手，先用筷子搅拌均匀即可。热水要一点点加，防止结块。

将搅拌均匀的糯米粉颗粒揉成面团，揉到面块不沾手的程度。面块不能软趴趴的，要稍微有点硬度的样子，煮出来的汤圆才更加Q弹。

将糯米团握成长条状，在搓成圆形。大小可以根据自己的喜好来决定。用热水做的糯米团不容易粘连住。

在锅里加入水。姜跟山楂烧开。煮到姜的味道散发出来即可。再放入红糖跟白糖。放白糖是为了增加甜味，并且让汤汁更加清澈。

最后把汤圆放进煮开的锅里，煮到汤圆漂浮起来就可以出锅了。

本文糯米粉怎么做汤圆到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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