怎么制作面包最简单知识介绍

目前关于大家提出的怎么制作面包最简单这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎么制作面包最简单相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

怎样制作面包？让我们一起来看看吧！

首先准备制作面包的主要食材：高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶100克，玉米油20克，白糖25克，盐2克，酵母3克。

把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀。

再倒入玉米油、盐搅拌至完全融合。

随后倒入高粉、牛奶，慢慢搅拌成絮状，牛奶要慢慢倒，看面团的湿度适当增减。

然后倒到硅胶垫上慢慢揉搓成面团，大概要揉10分钟。

揉圆面团放在温暖湿润处发酵至两倍大，发酵好的面团取出排气揉匀，分割成6个50克的小面团，剩余的作为大面团。取一个面团擀成牛舌状撒少许果脯，从一边卷起搓圆。

电饭煲内胆涮一层黄油或食用油，把面团放入内胆中摆好，加盖二次发酵至两倍大，大概需要30分钟左右。发酵好的面包坯表面刷蛋液。

把内胆放入电饭煲加盖，启动煮饭程序，煮熟即可完成。

以上就是小编收集整理出来的，望大家喜欢。

本文怎么制作面包最简单到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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