清汤排骨的家常做法步骤知识介绍

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主料：排骨1000克。

辅料：葱段适量、姜片适量。

配料：料酒1勺、盐适量。

排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。

锅中放入开水，将排骨倒入，加料酒1勺，飞水捞出，过一遍清水，备用。

将排骨倒入高压锅，放入半锅冷水。

放入葱姜。

盖上锅，压上阀，待上汽后，压七分钟，即可关火。

本文清汤排骨的家常做法步骤到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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