昆明特产是什么知识介绍

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昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。

鲜花饼：昆明被誉为春城，随处可见美丽的鲜花，昆明人就地取材，用鲜花制成了美味的鲜花饼，表皮酥脆，内馅甜软，有着独特的花香味，最常见的就是玫瑰花味儿的，但也有藤萝花，玉兰花味道的。

宣威火腿：宣威火腿是昆明的特色美食产品，也是云南火腿的代表，所以也被成为云腿，云腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中，切开后香气浓郁，色泽鲜艳，肉质弹性滋嫩，质感油而不腻。

小粒咖啡：昆明小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，并且咖啡因含量很低。

宝洪茶：昆明宝洪山阳光充沛、降水丰富，很适合茶树的生长，所出产的宝洪茶是昆明的特色名茶，也是昆明唯一的小叶茶种，茶色泽翠绿、口感十分的鲜浓。

蜡染：蜡染是昆明的传统手工染印工艺品，有着非常悠久的历史，制作工艺十分考究，融合了云南少数民族的文化，图案独特新颖，古朴大方，风格独特，色调素雅，富有民族特色。

总结：

昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等。

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