鱼片怎么切视频教程知识介绍

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鱼片怎么切？

首先把鲫鱼的内脏清洗干净，然后使用刀具将鱼头和鱼身分开。

将鱼身放在菜板上，用刀往鱼尾处卡进去，平行切入，然后鱼身就会被分为两部分。

把鱼身翻过来，同样用刀平行切入另外一半鱼身，然后将鱼肚分出来。

最后用刀斜着将鱼肉片出来即可，一定要尽量薄，这样鱼肉才会更好吃。

总结

使用刀具将鱼头和鱼身分开。

用刀往鱼尾处卡进去，平行切入。

将鱼肚分出来。

最后用刀斜着将鱼肉片出来即可。

本文鱼片怎么切视频教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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