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材料：五花肉500克、干香菇50克、干黑木耳50克、四季豆250克、莲藕一小节、鲜葱200克、鸡蛋一个、生抽适量、盐、味精、花生油30克、胡椒粉。

制作步骤：

将五花肉去皮剁成肉泥。

在肉泥里加入一个鸡蛋，适量的胡椒粉、生抽、盐和味精，搅拌均匀。

将四季豆在开水中，焯五分钟，将香菇黑木耳提前泡发，清洗干净。

分别把四季豆、莲藕、香菇、黑木耳、葱切好并剁碎。

将剁好的菜馅里，加入适量的盐、味精和花生油，搅拌均匀。

将搅拌完成的肉馅放入菜馅中，搅拌均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。