导读 相信目前很多小伙伴对于豇豆肉馅饺子做法，妈妈的味道都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与豇豆肉馅饺子做法，妈妈的味道相关...
1、豇豆的处理也很简单的，豇豆掐掉两头，浸泡在清水里二十分钟，因为担心豇豆里面有虫子，这样一泡有虫子也会泡出来的。泡好之后，把豇豆切成末。
2、锅里加上清水烧开，把豇豆末倒进锅里快速的焯一下，豇豆末变得发绿的时候快速捞起放进冷水中冲洗一遍，挤干水分放进肉馅里搅拌。
3、和面揉成面团，醒面十分钟之后将面团搓成长条，揪成一个个面剂子，擀面杖擀成饺子皮包饺子就可以了。包好之后锅里烧开水，饺子倒进去煮熟捞出来，豇豆肉饺子做好啦。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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