导读 相信目前很多小伙伴对于茄子饺子馅的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与茄子饺子馅的做法相关的信息来分享给大家，希望...
1、茄子清洗干净之后，用刀切成茄子丁，加一点点食盐用手拌一拌，然后腌制十分钟。
2、腌制好之后用手江里面的汁水揉搓干净，放进肉馅里面快速搅拌，然后包饺子就可以了。
3、再来说一说素馅的茄子饺子馅的做法，茄子也是切成丁腌制一下，然后准备一些圆葱切成末，再加一点香菇切成末，放在一起搅拌均匀，然后调料，最后切一点韭菜末，素馅茄子饺子馅就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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