导读 相信目前很多小伙伴对于瓠子疙瘩汤怎么做都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与瓠子疙瘩汤怎么做相关的信息来分享给大家，希望...
1、步骤/方法
1、准备鸡蛋白两个（我这个是做冰淇淋多出来的，不吃就浪费了。最好用鸡蛋，不喜欢鸡蛋味的，不放）；
2、面粉加入水和盐（盐稍多些的话，汤里就不用放盐了。）和成湿的面团（面粉最好过筛一下，这样里面不会有颗粒）；
3、锅中放入豌豆，玉米，还有瓠子刨成的丝（因为这些都是比较容易熟的，所以全放一块儿）；
4、倒入开水（倒开水就可以了。一个字，快！）；
5、煮开后，打入蛋白；
6、将湿的面糊，慢慢的一个一个的倒入锅中，形成小疙瘩。起锅前，尝一下咸淡。可以稍放些盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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