1、准备好椰浆。 椰浆是椰子水椰子肉的混合物,里面也有椰子油,制作的非常细腻,有如下图这种固体的,也有打开是白色液体的。椰浆是笔者胜眼一在超市里买的,这样的量大概十多块钱。能吃好多次。每次做甜品放入两大勺的量,出来的味道就已经非常的浓郁了。
2、准备好白砂糖。 因为我煮的时间较短,所以用到的是白砂糖,其实,如果你有冰糖的话,也可以用冰糖,口感也不错。
3、准备好茶叶。 这里我们用到的是红茶,只需要放一点点就行了。因为有的人喝完红茶会失眠,所以,我本人只放一点点。
4、准备苹果一个。
5、将苹果削掉外表皮,切成如下图所示的薄片。
6、准备糯米粉。 这个糯米粉是为了做里面的糯米圆子用的。照例奶茶中是需要有那种Q弹的珠珠的,用这个就可以搞定。
7、怎样能使的奶茶中的珠珠更Q弹的办法。 糯米圆子,为了使他更有劲道更加的Q弹,先用清水煮好后,再过凉水,然后再放入冰箱冷藏一会,最后我们开始煮一整锅的时候,再放入冻过的糯米圆子,这样口感就超级棒了。
8、将上述东西全部倒入锅中,开大火煮8分钟。
9、煮这一整锅料的时候不要煮的时间太长,否则既影响口感又破坏营养。
10、煮好后,因为是冬天,你最好可以趁热吃。
11、如果你不喜欢吃热的话,你可以等着一整锅亮了之后再食用。不建议你将甜品放冰箱,毕竟冬天还是吃一点点的比较好。
煮这一整锅料的时候不要煮的时间太长,否则既影响口感又破坏营养。
糯米圆子,为了使他更有劲道更加的Q弹,先用清水煮好后,再过凉水,然后再放入冰箱冷藏一会,最后我们开始煮一整锅的时候,再放入冻过的糯米圆子,这样口感就超级棒了。
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