导读 相信目前很多小伙伴对于怎么杀甲鱼？怎么处理甲鱼？都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么杀甲鱼？怎么处理甲鱼？相关的信...
1、把杀好的甲鱼放到案板上，把甲鱼竖起来，右手持刀沿着裙边柔软的位置分开上下部分。去掉内脏。
2、然后把甲鱼放到盆内，烧一锅开水，把水倒入盆内浸泡数分钟。然后刮除甲鱼背部和腹部的老皮。
3、清理干净后的甲鱼清水洗净，然后剁成小块进行烹制即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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