目前应该是有很多小伙伴对于油菜怎么做好吃方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与油菜怎么做好吃相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

油菜十分美味又营养，该怎么做才好吃呢，其实最简单的炝油菜就能很好的展现油菜的风味，那么今天就教教大家炝油菜的做法。

先将买来的油菜用清水洗干净，再用开水焯过一遍，然后放在一旁凉干水分。

炝炒必不可少的当然是花椒油了（用花椒油来调味），追求更好的味道的话可耐心的将花椒慢慢榨成花椒油，嫌麻烦的话直接买花椒油来用也是可以的。

然后将生姜，葱切丝，开火热锅倒油，等油温差不多了将葱丝姜丝倒进锅里爆香，再加点点陈醋，放入红辣椒翻炒几下。

最后加少许的盐和少许糖调味，再将油菜倒入翻炒一会儿，一道香喷喷的炝油菜就出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。