1、促进入体新陈代谢，消除疲劳 菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

2、增进食欲 春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

3、促进消化 菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

4、预防便秘 菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。

为防止过敏，吃菠萝前最好将播菠萝在盐水中浸泡至少30分钟。

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