导读 相信目前很多小伙伴对于怎样做好吃的酱鸭都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎样做好吃的酱鸭相关的信息来分享给大家，希望...
1、步骤/方法
1、光鸭去毛洗净，准备姜片，香葱段，八角，陈皮。
2、锅内温水下鸭子，煮至起泡沫，捞起鸭子用凉水冲净干净，控干水份。
3、锅内起少量的油，放入姜片，香葱，鸭子用小火慢慢煎至鸭皮出油，途中葱炸到有些金黄色就要捞出来了不然会有糊味。
4、锅内放凉水，倒入所有的调味料及香料，姜块，，我放的冰糖少量。大火烧开后转小火慢慢炖，约一个半小时。收汁后放入冰箱一小时取出斩件食用（我现在才想起自己没放冰箱呢）。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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