1、步骤/方法

1、买好的雪里红

2、用手在雪里红的根部一掐,能出水,能容易折断,这样的菜才嫩

3、将黄叶摘掉

4、在水池下清洗

5、放在大太阳下晒一天

6、晚上将菜拿回家,一层菜洒一层盐.菜和盐的比例是10:1,这样不容易坏.因为我们要吃到来年春天呢.

7、到了第二天早上的样子,已经有一部分菜腌出了水,再将上面的菜和下面的菜倒个个,这样会比较容易出水

8、到了第二天晚上,菜已经出了很多的水了,这时就可以入坛了.

9、坛子要事先清洗好,倒扣一天. .

本文到此结束，希望对大家有所帮助。