导读 相信目前很多小伙伴对于自制月饼的家常做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与自制月饼的家常做法相关的信息来分享给大家,...
相信目前很多小伙伴对于自制月饼的家常做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与自制月饼的家常做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
1、软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀 将软化糖浆加入粉里面,楺成面团
2、用保鲜袋装起松弛20分钟 将松弛好的饼皮分成等分 馅料也分成等份
3、取一块饼皮压扁,放上绿豆馅包好
4、月饼模内用面粉晃几下,再将模具内手粉倒出来,模具上均匀沾了一层薄薄的面粉,防粘;放入用粘了面粉的饼团,在台上用力压几下,再慢慢推饼团。 在饼坯上喷一层水,放进预热好的烤箱。 上下火200°烤5分钟,取出刷上蛋液,再进烤箱,烤15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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